お結びオンラインショップ

百年先も、日本の美味しいお米を子どもたちへ。

「お米はね、八十八の手(間)が要るとよ」

農家だったおばあちゃんがいつも言ってたことば

世界一尊敬する祖母の「旬」を逃さない生き方

一年分の家族の味噌を仕込む手前味噌つくり

梅仕事に柚仕事、季節ごとにやってくる日本の行事、

次世代へも繋いでいきたい丁寧な暮らし

農家さんが教えてくれたちっちゃなお米

米麹や米粉にしたら天下一品の美味しさだった

「くず米」が「お宝米」に生まれ変わった瞬間

お宝米でスコーンを焼いたら「美味しい」って

にっこり笑顔の人たちにたくさん出逢えた

スコーンなら朝ごはんにもおやつにもなる

お米の国の人だもの

美味しいお米を百年先の子どもたちへ繋いでいきたい

新しいカタチで日本の文化をお届けします

藤間 より子

百年先も、日本の美味しいお米を子どもたちへ。

米粉や麹にすると可能性が広がる

炊きたてごはんの美味しいこと

お母さんがにぎってくれたおむすびはずーっと一番のご馳走

ごはんで美味しいお米は米粉や麹にしてもとびきり美味しい

現代の生活スタイルにマッチした、それでいて無理なく昔ながらの食生活を取り戻せたら・・・

次世代に繋いでいきたいニッポンの食文化を新しいカタチでお届けします

なでしこ研究所 所長 お宝米プロジェクト お結び88

ニッポンの女性が世界を変える。 そんな想いでなでしこ研究所を立ち上げました。 たくさんのミラクルなご縁で今日も新しいワクワクが始まります

なでしこ研究所 お宝米プロジェクト お結び88 開発リーダー

3児の母 誰でも簡単にお家で楽しめる米粉の使い方をお届けします。 あなたが家族を笑顔にします。 秘訣はね・・・ 「美味しくなぁれ♫」って大事な人を想いながらつくること

なでしこ商店オープン!

なでしこ商店オープン!

「お米はね、88手(間)がいる」

「八十八って書いて米」

農家だったおばあちゃんが

いつも言ってた 88の手間は

88の愛情のバトン

想いのぎゅっと詰まったお米を

大事に大事に商品にしました

全商品南阿蘇村無農薬米使用

米粉のメニュー

これが本当にお米なのか! と驚くこと間違いなし、のお結び88自慢のレシピがあります。

お結び88オリジナル米粉レシピ

まずは読んでみて!!

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アクセス


肥後民家村 旧緒方家

九州自動車道 菊水インターから玉名方面へ車で5分

新幹線 新玉名駅から車で10分