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材料
・こねこね粉 200g
・砂糖 60g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・卵 1個
・バター 60g
・牛(豆)乳 60cc
・揚げ油

つくり方
① 米粉、砂糖、BP、卵をボウルに入れて混ぜ合わせておく
② ミルクパンに牛乳とバターを入れ、バターが溶けるまで温める
③ ①に温まった②を入れしっかりこねる
④ 好きな形に形成し、180℃(菜箸をいれたら全体から小さな泡がでるくらい/生地をひとつまみ入れて鍋の中程まで沈みすぐ浮き上がるくらい)きつね色になるまで揚げる