餃子の皮（25個分）
タピオカブレンド米粉160g
塩3g
砂糖5g（保湿用）
熱湯100cc～
※気温や作る人の手の温度で水分量は調整してください
①ボウルにタピオカブレンド米粉、塩、砂糖を入れよく混ぜる
②①のボウルに熱湯を入れ、ヘラなどで混ぜ、手で触れる温度になったらよくこねまとめる
③生地が熱いうちにのばし具を包む
餃子の皮（25個分）
タピオカブレンド米粉160g
塩3g
砂糖5g（保湿用）
熱湯100cc～
※気温や作る人の手の温度で水分量は調整してください
①ボウルにタピオカブレンド米粉、塩、砂糖を入れよく混ぜる
②①のボウルに熱湯を入れ、ヘラなどで混ぜ、手で触れる温度になったらよくこねまとめる
③生地が熱いうちにのばし具を包む